21名業者現場開放面試 吸引求職學生 校友人潮破千

開平餐飲「生涯規劃博覽會」系列活動持續接力，繼上周五的海內外升學博覽會吸引眾多校友、學生、家長參與，3/28日登場的就業博覽會，共有21間知名餐飲業者參展，包括台北君悅酒店、台北亞都麗緻大飯店、欣葉國際餐飲集團、香港商赫士盟食品企業有限公司、台北晶華酒店、大葉集團、維多麗亞酒店Grand Victoria Hotel等知名業者來校提早預約人才，更有台北文華東方酒店、Jamie's Italian信義店首度參加，還有校友曾紹謙創業的飯Bar，也特地回母校招攬學弟妹，現場共吸引破千人潮參與。

開平餐飲一向鼓勵學生延後升學，可先到業界體驗再決定未來是否要再精進能力，因此今年特地將「就業博覽會」獨立出來，博覽會邀請的參展業者，不但提供薪資透明化，也於現場直接開放徵才，除了可以面對面直接認識產業，了解職場發展趨勢，現場除了人資主管外，還有單位主管、內場師傅親臨現場，讓學生在互動過程中更深入了解現場工作內容、狀況及環境，如文華東方酒店現場即有師傅參與，Jamie's Italian信義店則有店經理到場。

不只餐飲業界喜徵開平餐飲學生，就連畢業校友也對學弟妹深具信心，由校友曾紹謙和李宥賢一同創立的時尚中餐廳飯Bar，今天也來現場參加「就業博覽會」，廣招學弟妹成為未來員工，因為兩人皆為開平餐飲畢業的校友，所以對學校的教學深感認同，曾紹謙本人更於現場與學弟妹互動，面試的同時也分享個人經驗，他表示，開平餐飲所培育出來的學生能力都十分優秀，因此希望透過「就業博覽會」招攬到適合的員工。

開平餐飲學校舉辦「生涯規劃博覽會」已逾9年，每年定期舉辦相關活動，除了提供應屆畢業生更詳盡的升學或就業資訊，也提供畢業校友一個有更好工作機會，朝國際就業市場發展的管道，同時，讓開平餐飲高三學生負責籌辦博覽會，讓學生可以從中學習到企劃、統籌、聯繫等各方面的能力，將學習融入專案之中，培育學生可用於未來社會的能力。下周五(3/31)更舉辦升學講座，邀請國內餐旅學校及國外知名學府代辦中心、開平餐飲畢業校友演講，向學生、家長分享升學及海外留學經驗。

校友曾紹謙所開的飯Bar特地參與「就業博覽會」，搶先招攬學弟妹成新員工。

經營茹絲葵、Chili’s等知名餐廳的赫士盟集團，吸引大批人潮前往了解。

由英國名廚傑米奧利佛在台插旗的首間義大利餐廳Jamie's Italian，也來預約人才。

文華東方在展場還有師傅坐鎮，與求職學生相談甚歡。

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